ЗАМЕНИТЕ ОБЫЧНУЮ СОЛЬ

Вред обычной соли при незначительном превышении 1-3 г доказан многочисленными исследованиями. Но, есть глобальная проблема — соль разрушает иммунитет, основу здорового долголетия.

Обычная соль в отличие от Нобельлайф разрушает иммунитет

Регуляторные Т-клетки, также известные как Treg, являются важной частью адаптивной иммунной системы. Они отвечают за поддержание баланса между нормальной функцией и нежелательным чрезмерным воспалением. Tregs иногда называют «иммунной полицией», потому что они держат в страхе плохих парней, таких как аутореактивные иммунные клетки, и гарантируют, что иммунные реакции происходят контролируемым образом, не причиняя вреда организму-хозяину.

Ученые считают, что дерегуляция Tregs связана с развитием аутоиммунных заболеваний, таких как сахарный диабет 1 типа.

Предыдущие исследования также показали, что избыток соли может влиять на функцию Treg, вызывая аутоиммунный фенотип. Другими словами, слишком много соли делает Treg-клетки похожими на клетки, участвующие в аутоиммунных заболеваниях. Натрий разрушает Treg. функционируют путем изменения клеточного метаболизма путем вмешательства в митохондриальную выработку энергии. Эта митохондриальная проблема, по-видимому, является начальным шагом в том, как соль изменяет функцию Treg, приводя к изменениям в экспрессии генов, которые показали сходство с таковыми у дисфункциональных Treg при аутоиммунных состояниях. Ссылка на научную статью внизу.

Что делать? Не солить пищу невозможно. На помощь приходит разработка профессора кафедры экспериментальной медицины Канадского института регенеративной медицины CIRM (Онтарио) Юрия Захарова. Специалистами института, совместно с NOBELlife создана необычная соль, которая имеет обычный соленый вкус, но помимо прочего, ранее у нее уже был доказан омолаживающий эффект на организм млекопитающих. Заменив обычную соль на полезную мы меняем сам подход к здоровому питания и долголетию.